Il Pidone senza glutine è una delle specialità più amate della tradizione messinese, proposto in una versione adatta a tutti, senza rinunciare al gusto autentico. La sua pasta morbida e fragrante, realizzata artigianalmente con ingredienti privi di glutine, racchiude un ripieno ricco e saporito che conquista al primo morso.
Nella versione classica con acciughe si ritrova il sapore più autentico della ricetta tradizionale, mentre per chi preferisce gusti diversi non mancano altre varianti irresistibili: prosciutto e formaggio, delicata e filante, oppure ai funghi, profumata e avvolgente. E, naturalmente, c’è anche la possibilità di gustarlo senza acciughe, per chi cerca una versione più semplice ma sempre ricca di sapore.
Perfetto come spuntino, piatto unico o street food da condividere, il Pidone gluten free unisce tradizione, qualità e leggerezza in un’unica delizia che profuma di Sicilia.
Ingredienti:
- Miscela pane base mais
- Acqua
- Olio EVO
- Lievito di Birra
- Sale
- Mozzarella fior di latte
- Gusto a scelta
Vedi la tabella dedicata alle farine Gluten free qui.
Scadenza:
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